Los Mejores Restaurantes de Comida Española Tradicional en Madrid
Madrid es un paraíso para los amantes de la comida española auténtica. Desde tascas centenarias hasta mesones con historia, la capital ofrece una amplia selección de restaurantes donde degustar platos tradicionales como el cocido madrileño, el cochinillo, las croquetas o los callos.
Si buscas un sitio donde disfrutar de la verdadera gastronomía española, aquí tienes una lista con los mejores restaurantes de comida española en Madrid.
1. Casa Lucio – El Rey de los Huevos Rotos 🍳
📍 Ubicación: La Latina
💰 Precio: €€€
⭐ Famoso por sus huevos rotos y ambiente castizo
Casa Lucio es un clásico madrileño con una clientela fiel que incluye a políticos, artistas y celebridades. Sus huevos rotos con patatas son legendarios.
➡ Platos recomendados: Huevos rotos, callos a la madrileña, solomillo a la plancha
2. Botín – El Restaurante Más Antiguo del Mundo 🏛
📍 Ubicación: Centro (Cava Baja)
💰 Precio: €€€
⭐ Fundado en 1725, es el restaurante más antiguo del mundo según el Guinness World Records
Especializado en cochinillo asado al horno de leña, Botín mantiene la esencia de la cocina castellana con recetas transmitidas por generaciones.
➡ Platos recomendados: Cochinillo asado, cordero lechal, sopa castellana
3. La Bola – Cocido Madrileño a la Antigua Usanza 🍲
📍 Ubicación: Centro
💰 Precio: €€€
⭐ Cocido madrileño cocinado en puchero de barro individual
Si buscas un auténtico cocido madrileño, este es el lugar. Se cocina a fuego lento durante horas, logrando un sabor inigualable.
➡ Platos recomendados: Cocido madrileño, callos a la madrileña, flan casero
4. Lhardy – Historia y Elegancia Gastronómica 🍷
📍 Ubicación: Sol
💰 Precio: €€€€
⭐ Uno de los restaurantes más antiguos y elegantes de Madrid
Desde 1839, Lhardy ha sido un referente de la alta cocina tradicional madrileña, con su famoso caldo servido en samovar de plata.
➡ Platos recomendados: Cocido madrileño, perdiz estofada, soufflé Lhardy
5. Casa Ciriaco – Cocina Tradicional con Solera 🏺
📍 Ubicación: Ópera
💰 Precio: €€€
⭐ Más de 100 años sirviendo platos tradicionales
Un restaurante histórico que mantiene la esencia de la comida casera madrileña, con platos de cuchara y guisos reconfortantes.
➡ Platos recomendados: Gallina en pepitoria, callos a la madrileña, sopa de ajo
6. Malacatín – Cocido Madrileño en Estado Puro 🍲
📍 Ubicación: La Latina
💰 Precio: €€€
⭐ Famoso por su cocido madrileño contundente y tradicional
Aquí el cocido se sirve en tres vuelcos, como manda la tradición: primero la sopa, luego los garbanzos con verduras y por último la carne.
➡ Platos recomendados: Cocido madrileño, morcilla de Burgos, torrijas caseras
7. El Landó – Carne y Cocina Castellana 🥩
📍 Ubicación: Centro
💰 Precio: €€€€
⭐ Especialidad en carnes a la brasa y platos tradicionales
Un restaurante de estilo castellano donde la calidad de la carne es protagonista. Sus platos tienen una preparación sencilla, pero impecable.
➡ Platos recomendados: Chuletón de ternera, lechazo asado, pimientos asados con ventresca
8. Taberna La Daniela – El Espíritu de las Tabernas de Madrid 🍷
📍 Ubicación: Varias ubicaciones
💰 Precio: €€
⭐ Cocina tradicional madrileña en ambiente de taberna castiza
Un sitio perfecto para disfrutar de una comida auténtica con platos tradicionales y un buen vermut.
➡ Platos recomendados: Cocido madrileño, croquetas de jamón, rabo de toro estofado
9. Mesón Txistu – Un Clásico para los Amantes de la Carne 🔥
📍 Ubicación: Tetuán
💰 Precio: €€€
⭐ Muy frecuentado por futbolistas y celebridades
Famoso por sus carnes a la brasa y su ambiente rústico, este mesón es ideal para quienes buscan un buen chuletón.
➡ Platos recomendados: Entrecot a la parrilla, cochinillo asado, pimientos rellenos
10. Casa Alberto – Guisos con Historia en el Barrio de Las Letras 📜
📍 Ubicación: Barrio de Las Letras
💰 Precio: €€€
⭐ Fundado en 1827, es una de las tabernas más antiguas de Madrid
Un lugar lleno de historia donde disfrutar de guisos de cuchara y cocina tradicional española.
➡ Platos recomendados: Callos a la madrileña, rabo de toro, albóndigas caseras
Conclusión: Madrid, Paraíso de la Comida Española Tradicional
Si buscas los mejores restaurantes de comida española en Madrid, estas opciones te harán viajar por los sabores más auténticos. Desde el cocido madrileño hasta el cochinillo asado, aquí encontrarás las recetas más tradicionales de la gastronomía española.
📍 ¿Listo para un festín de comida española en Madrid? Elige tu restaurante favorito y disfruta de la tradición en cada bocado.